7.5. Сахар и кондитерские изделия

/---+--------------------------------+-----+-----+--------+-------------\
| N |     Наименование вида          |Белок| Жир |Углеводы|Энергетичес- |
|п/п|  или подгруппы продуктов       +-----+-----+--------+кая ценность,|
|   |                                | г на 100 г продукта| ккал/100 г  |
+---+--------------------------------+-----+-----+--------+-------------+
| 1.|Сахар, песок                    |   - |   - |  100   |     400     |
| 2.|Карамель, ирис                  |  1,0|  3,0|   90   |     391     |
| 3.|Конфеты глазурованные и неглазу-|     |     |        |             |
|   |рованные с корпусами  помадными,|     |     |        |             |
|   |фруктовыми, ягодными,  сбивными,|     |     |        |             |
|   |грильяжными, марципановыми      |  4,0| 20  |   67   |     464     |
| 4.|Шоколад                         |  6,0| 36  |   51   |     552     |
| 5.|Халва                           | 12  | 30  |   54   |     534     |
| 6.|Пастила, зефир, мармелад, желей-|     |     |        |             |
|   |ные изделия                     |  0,5|  -  |   80   |     322     |
| 7.|Печенье   сахарное,    затяжное,|     |     |        |             |
|   |сдобное                         |  8,0| 10  |   70   |     402     |
| 8.|Галеты, крекеры                 | 10  | 10  |   68   |     402     |
| 9.|Пряники                         |  5,0|  2,0|   78   |     350     |
|10.|Вафли с фруктовой, помадной  на-|     |     |        |             |
|   |чинками                         |  3,0|  5,0|   80   |     377     |
|11.|Вафли с жировой, пралиновой  на-|     |     |        |             |
|   |чинками                         |  3,0| 30  |   65   |     542     |
|12.|Торты  бисквитный,  песочный,  с|     |     |        |             |
|   |кремом, фруктовый               |  4,0| 15  |   55   |     371     |
|13.|Мед                             |   - |  -  |   71   |     284     |
\---+--------------------------------+-----+-----+--------+-------------/

 


<< Назад

Оглавление СанПиН 2.3.2.560-96 Карта сайта Главная Вперёд >>
АгроПоиск - аграрная поисковая система Рейтинг@Mail.ru